Carlsberg Citronsodavand (1908)
Kunstner: Valdemar Andersen
Plakat : A3
Så godt som alle reklamer for citronvanden rettede sig til børn. På Valdemar Andersens plakat er det en nuttet lille pige i rød kjole, der betuttet kigger på sin boblende sodavand. Men selvfølgelig har man også været bevidst om, at Citronvand kunne bruges i drinks.
Størrelse:
Historien bag plakaten
Citronskal til børn og voksne
Citronvand var en af Carlsbergs ældste sodavand, der fra 1896 blev fremstillet under Carlsbergs navn.
Så godt som alle reklamer for citronvanden rettede sig til børn. På Valdemar Andersens plakat er det en nuttet lille pige i rød kjole, der betuttet kigger på sin boblende sodavand. Men selvfølgelig har man også været bevidst om, at Citronvand kunne bruges i drinks.
Den type Citronvand, der blev fremstillet i de senere år stammer fra 1921. Til fremstillingen bruges vand, sukker, kulsyre, citonsyre, citrusolie og aromastoffer tilsat konservering og farve. Nu tror man måske, at citronvanden med den meget gule farve var den rene kunstighed, men det var ikke tilfældet. Der har altid været brugt rigtige citroner til produktet. Det var ikke frugtkødet, der blev brugt, men skallen.
Frem til 1960'erne foregik udvindingen af citronessensen på Carlsberg. Damer skrællede citroner i nogle særlige apparater, der fjernede den yderste skal i fine strimler. Skallerne blev udtrukket med ren alkohol, og essensen blev afdestilleret.
Kunstneren
Valdemar Andersen
Valdemar Andersen er blevet kaldt fadderen til det 20. århundredes moderne, danske plakat.
Læs mere